Bebidas sin alcohol – COMO HACER GASEOSA CASERA en pastillas (1)
La industria de las bebidas gaseosas, también llamadas bebidas sin alcohol, es un tema que siempre ha apasionado a nuestros lectores, ya sea por el interés de su fabricación casera, o como medio de procurarse recursos con la pequeña industria. Su elaboración no encierra problemas complicados ni difíciles de allanar y sólo requiere atención en sus preparados y una buena limpieza e higiene en el manipuleo, por tratarse de elementos destinados al consumo en la alimentación. En consecuencia, el resultado de las preparaciones deben ser líquidos límpidos con una ligera coloración que les dé un aspecto agradable; debiendo esta coloración estar de acuerdo con el tipo de la bebida cuando ésta encierra el extracto de determinadas frutas, etc…
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